שם הקורס: תזונה לחיים בריאים
מספר מפגשים: 5 | יום בשבוע: יום ראשון | שעות: 19:30-20:30
מטרת הקורס היא להפוך אותך לתזונאי הטוב ביותר של עצמך! במציאות שבה הנגישות למידע גדולה מאי פעם וניתנות המלצות מכל עבר, עלינו להיות ביקורתיים כלפיי המידע שאנו קוראים וכלפיי ההמלצות שאנחנו בוחרים לאמץ. בדיוק בכדי לתת מענה לצורך הזה נבנה הקורס ״תזונה לחיים בריאים״. זהו קורס פרקטי, נשלב בו את עולם המחקר עם השטח, כדי שבסופה של כל הרצאה תקבלו ידע וכלים לקבלת הבחירה הבריאה עבור הגוף שלכם. הקורס מתאים לכל מי שרוצה לקבל תשתית בסיסית לתזונה מקדמת בריאות עבורו ועבור בני ביתו, בין אם במשקל תקין ובין אם בעודף משקל.
סילבוס הקורס:
שעור 1 (31.01.21) |בונים את היסודות – פחמימות
שעור 3 (07.02.21) |בונים את היסודות – חלבונים ושומנים
שעור 4 (14.02.21) |התנהגות אכילה ואכילה שלא מתוך רעב - מה עושים?
שעור 5 (21.02.21) |מזון מעובד: נתרן, סוכר וממתיקים
שעור 6 (28.02.21) |מסע בסופר לבחירות נכונות
על המרצה: מורן אקוס כרמל
חוקרת, מקדמת בריאות ודיאטנית קלינית. בוגרת תואר שני בתזונה, בריאות והתנהגות מטעם בית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת חיפה. בעבודת התזה בחנה מספר גורמים המשפיעים על התנגדות לטיפול בקרב אנשים עם סוכרת מסוג 2.
בימים אלו עוסקת בקידום בריאות ובמחקר במרכז הישראלי לחקר וקידום מדיניות בסוכרת ובונה תוכנית התערבות לקידום אורח חיים בריא באוכלוסייה האברג׳ינית באוסטרליה במסגרת הפעילות שלה ביחידה לאפדמיולוגיה של מחלות לב וכלי דם במכון גרטנר.
בנוסף, מנחה קבוצות לקידום אורח חיים בריא מזה שנים רבות.
הבחירה בקריירה מגוונת מאפשרת לה לשלב ארבעה עולמות תוכן אהובים במיוחד - בני אדם, קידום בריאות, תזונה וטיפול.
האני מאמין שלה הוא להעצים, לתת ידע וכלים ולהפוך את האדם לתזונאי של עצמו. זה אפשרי!
עלות הקורס: 290 ש״ח