לאחר שסיימה עינת את לימודי התואר בתקשורת ומדעי התנהגות של בני האדם, היא המשיכה להתמחות בתקשורת שבין בני האדם לחיות, למדה טיפול בעזרת בעלי חיים ועבדה עם אוכלוסיות שונות באופן פרטני או קבוצתי. לצד העיסוק הטיפולי, עינת אף מדריכה מזה זמן רב, בספארי רמת גן ועיקר עיסוקה כיום בארץ, הוא בהובלת פרויקט זואולוגי וחקר של בעלי חיים במוסדות חינוך שונים. לעינת קשה היה להסתפק בשטחי הספארי המגודרים, והיא החלה להרחיק לסוואנות הפראיות של היבשת השחורה, בתחילה כמטיילת אדוקה ובהמשך, כשהתחביב הפך למקצוע, כמדריכה ליעדי קניה וטנזניה;
ארצות בהן עינת מדריכה, מטיילת ומעניקה יעוץ למטיילים: